“鳗满”鳗鱼日本餐馆(Man
Man Unagi Restaurant)是米其林Bib
Gourmand(物超所值)餐馆之一。“鳗满”不接受订位,要在这里用餐都必须排队等候。我抵达时是下午6点30,人龙就已经排到这么长了,7点更是长到后面的小巷,等候时间大概是30分钟到两个小时或更久。
说到怡保很多人都会说怡保真是个好地方,除了美女多以外,美食也是很多,其中一个必吃的美食就是“盐焗鸡”。盐焗鸡很多地方都在卖,但是最出名和最老字号的非“宴琼林盐焗鸡”不可。宴琼林盐焗鸡是怡保盐焗鸡的先驱,自1987年成立。如果你有到访怡保的话,记得一定要买一只来试一试。
豆腐花又叫豆花或豆腐脑。豆腐花有很多吃法,冷的,热的,甜的,咸的,辣的,真是各式各样,层出不穷。甜的可以搭配红糖,椰糖,姜糖或糖水。要豆香味更上一层次的话可以试一试搭配甜豆奶。
现在新花样的话,还可搭配不一样的配料,如红豆,仙草,花生,芋圆等等。。。