elemen元素是一家现代的素食餐厅，食物都是专注于天然和健康的素食料理。elemen元素在新加坡有四家分行，这一次我们是去座落在Millenia Walk #01-75A/76 的那一家。我们到访当天是星期六，用餐的人很多，为了避免等候时间太久建议预先订位。
最近看到一个报道说【恶魔鸡排】最好吃
之前在新加坡士林夜市排队长达4小时才吃得到的炸鸡排
现在在新加坡开了两家连锁店
一家在淡滨尼的世纪广场 (Tampines Century Square）
另一家则在裕廊东 (Jurong East) JCube
既然那么好吃, 当然要试一试啊!
“鳗满”鳗鱼日本餐馆（Man
Man Unagi Restaurant）是米其林Bib
Gourmand(物超所值)餐馆之一。“鳗满”不接受订位，要在这里用餐都必须排队等候。我抵达时是下午6点30，人龙就已经排到这么长了，7点更是长到后面的小巷，等候时间大概是30分钟到两个小时或更久。
