讲到Amoy Street Food Centre 午餐高峰时段排队最长的美食，我第一个想到的就是在2楼的漢記(Han Kee)。
呷三碗的是一位新加坡人和他的台湾妻子一起创立的。老板要求现做现卖，新鲜和无添加，每天早上4点起床准备当天材料。
elemen元素是一家现代的素食餐厅，食物都是专注于天然和健康的素食料理。elemen元素在新加坡有四家分行，这一次我们是去座落在Millenia Walk #01-75A/76 的那一家。我们到访当天是星期六，用餐的人很多，为了避免等候时间太久建议预先订位。
最近看到一个报道说【恶魔鸡排】最好吃
之前在新加坡士林夜市排队长达4小时才吃得到的炸鸡排
现在在新加坡开了两家连锁店
一家在淡滨尼的世纪广场 (Tampines Century Square）
另一家则在裕廊东 (Jurong East) JCube
既然那么好吃, 当然要试一试啊!
